Primera estrella Michelin per al Restaurant L’Ó

22-11-2013
Jordi Llobet i el seu equip són al capdavant de l'establiment des del maig de 2013

La prestigiosa guia gastronòmica Michelin ha atorgat la primera estrella al Restaurant L’Ó, situat a Món Sant Benet. En només quatre mesos, el xef Jordi Llobet ha aconseguit aquest alt reconeixement. El Restaurant L’Ó, situat a Món Sant Benet, ha rebut la seva primera estrella Michelin. Aquest reconeixement per part de la prestigiosa guia vermella avala l’excel·lent cuina desenvolupada per Jordi Llobet i el seu equip.

La cuina de L’Ó es basa en la tradició i els productes de proximitat però posant l’accent en tècniques d’avantguarda, una bona presentació i un bon servei. L'entorn del monestir de Sant Benet i el suport de la Fundació Alícia també recolzen el projecte.

Jordi Llobet i el seu equip són al capdavant de L’Ó des de maig de 2013 prenent el relleu a L’Angle que es va traslladar a Barcelona. De la seva trajectòria també destaca els 10 anys al capdavant de la cuina del restaurant El Cingle de Vacarisses, en què també ell i el seu equip van aconseguir una estrella Michelin. Durant 5 anys, i fins a la seva incorporació com a xef de L’Ó, va ser responsable de la restauració integral de Món Sant Benet, especialment en l'apartat de banquets i celebracions socials.

Estrella Michelin per al Restaurant L’Ó