Rècord de participació a la quarta edició de la Festa Alícia’t feta a Món Sant Benet

01-05-2016
Unes 5.400 persones van visitar Alícia’t durant el cap de setmana del 30 d’abril i l’1 de maig per participar en les activitats de la festa i de Món Sant Benet

La Fundació Alícia i Món Sant Benet han celebrat aquest any l’edició de la Festa Alícia’t més participada de la seva història. Amb un volum total de 5.400 visitants, la 4a edició de la festa de la gastronomia de les comarques de Barcelona ha batut rècords pel que fa a l’afluència de persones que el passat cap de setmana van visitar Món Sant Benet per gaudir del programa d’activitats i de l’entorn del complex.

Les dades d’inscripció a les activitats amb places limitades han crescut un 25% en relació a l’edició l’anterior. En conseqüència, gairebé 3.400 persones van participar en els tallers, tastos guiats de l’Aula dels Sabors ‘Barcelona és Molt Més’ i les visites al monestir.

El nombre total d’assistents a la Festa Alícia’t, però, és força superior i arriba a les 5.400 persones ja que moltes altres persones van assistir a les demostracions de cuina i altres activitats de caràcter gratuït que van tenir lloc en el nou escenari situat al Prat de Sant Benet -com la cigronada de dissabte i la mongetada de diumenge-, o bé simplement van passejar pels diversos espais on s’oferia informació i demostracions de l’oferta de productes de les comarques de Barcelona.

Alícia’t és un projecte creat per la Fundació Alícia amb l’objectiu de difondre bons hàbits alimentaris a través de la pràctica d’una cuina saludable, fàcil i divertida. La festa ha fet un salt endavant amb la incorporació al projecte de la Diputació de Barcelona que s’ha materialitzat amb la presència de col·lectius vinculats a la gastronomia, l’alimentació i la producció agroalimentària en l’àmbit de les comarques de Barcelona.

Les novetats de la quarta edició

Novetats com l’Aula dels Sabors ‘Barcelona és Molt Més’, ha fet ple a les quatre sessions programades durant el cap de setmana, amb un nou format d’activitat consistent en tastos guiats amb productes gastronòmics singulars de les comarques de Barcelona com a protagonistes.

Al Prat de Sant Benet, les demostracions dels col·lectius de cuina i restauració de d’aquest àmbit territorial han consolidat el segon escenari d’activitats d’Alícia’t com a nou espai de dinamització de la festa, en contacte directe amb la natura i el paisatge de Món Sant Benet.

En aquest espai s’hi han desenvolupat les dues activitats centrals programades en el marc de l’Any Internacional dels Llegums: la Cigronada, amb Vilafranca Ve de Gust, i la Mongetada, de Cuina Vallès. El prat també ha acollit el expositors d’empreses i institucions que han treballat en projectes amb la Fundació Alícia, la zona de jocs al peu de la Piràmide d’Alícia i els caps del bestiar que pastura a l’Espai Natura Montserrat-Coll de Can Maçana, de la Fundació Catalunya-La Pedrera.

Alícia’t ha comptat enguany amb personatges rellevants del panorama gastronòmic del país. El dissabte, Joan Roca va acompanyar el seu equip al taller de cuina al buit i a baixa temperatura que ha desenvolupat amb la Fundació Alícia. Oriol Castro també va dirigir els seus cuiners per explicar les claus de la cuina amb ostra que desenvolupa al Compartir de Cadaqués.

Finalment, Alícia’t també ha repetit el seu compromís per combatre el problema del malbaratament dels aliments amb la presència de la Plataforma d’Aprofitament dels Aliments, els Espigoladors i l’exposició interactiva ‘Som gent de profit’, de l’Agència de Residus de Catalunya i l’ajuntament de Barcelona.

Activitats i expositors al Prat de Sant Benet durant la festa Alícia't.
Activitats i expositors al Prat de Sant Benet durant la festa Alícia't.
Tallers i activitats a l'aire lliure d'Alícia't, a Món Sant Benet.
Nou espai de l'Aula dels Sabors 'Barcelona és molt més' a la Fundació Alícia.