Notícies

dilluns 06 març 2017
Imatge d'un taller fet a Món Sant Benet

La Fundació Catalunya-La Pedrera ha creat una nova línia de tallers de cuina per a persones que han de seguir dietes especials per raons de salut. Arrencarà amb un taller pensat per a persones amb intolerància al gluten el proper 8 d'abril a la Fundació Alícia de Món Sant Benet.

dijous 16 febrer 2017
El director de la Fundació Alícia, Toni Massanés

El director de la Fundació Alícia de Món Sant Benet, Toni Massanés, ha rebut el Premi Ciutat de Barcelona de Gastronomia. El jurat destaca els projectes desenvolupats a Barcelona durant el 2016 en diferents àmbits –exposicions, publicacions, recerca històrica i divulgació cultural de la gastronomia– i el paper de la Fundació Alícia "com a referent mundial" en "la millora de l'alimentació de totes les persones".

divendres 13 gener 2017
Els 200 alumnes que participaran en aquesta edició

Unes 600 persones assisteixen a l’acte inaugural del programa ‘Bojos per la Ciència’ de la Fundació Catalunya-La Pedrera a Món Sant Benet. La iniciativa permetrà als joves treballar amb investigadors i conèixer les darreres metodologies científiques.

dimecres 16 novembre 2016

Plats triturats però que mantenen els sabors, amb color, aromes i formes agradables. Aquest és l’objectiu que persegueix la ‘Guia pràctica de gastronomia triturada’, que ha publicat la Fundació Alícia amb el suport de l’Agència de Salut Pública i la coordinació de la Fundació Catalunya-La Pedrera. La guia està disponible al portal web de la Fundació Alícia (www.alicia.cat) i és gratuïta. Busca ajudar a les persones que, ja sigui per edat o altres patologies, necessiten adaptar la textura de l’alimentació. L’objectiu és afavorir la dieta de qui no pot mastegar bé o té alguna dificultat per empassar.

dilluns 14 novembre 2016

Sabies que les mongetes negres contenen un 50% més de ferro que un filet? O que els cigrons aporten tant àcid fòlic com els espinacs? Coincidint amb l'any internacional dels llegums, la Fundació Alícia acaba de publicar el llibre "La cuina dels llegums". El volum, editat per Planeta Gastro, conté 200 receptes variades i fàcils de preparar, amb ingredients a l'abast de tothom.

dimecres 09 novembre 2016

Les jornades, que se celebraran el 12 i 13 de novembre a l'Auditori de la Plana de l'Om de Manresa, compten amb la implicació directa d'una trentena de restaurants del Bages, entre els quals hi ha la Fonda i L'Ó

diumenge 30 octubre 2016

Prop de 5.000 persones han visitat el mercat de Tots Sants que s’ha celebrat durant aquest cap de setmana a Món Sant Benet. Els bons números, molt similars als de l’any passat, denoten la consolidació de la cita que, enguany, arribava a la cinquena edició. Coincidint amb el 150è aniversari del seu naixement, el mercat tenia com a fil conductor al pintor català Ramon Casas.

dijous 27 octubre 2016

Món Sant Benet ha organitzat per diumenge 6 de novembre una jornada de portes obertes per a totes les persones interessades en fer el seu casament en aquest espai. L’objectiu és mostrar la bellesa dels espais i la qualitat i exclusivitat dels serveis que Món Sant Benet posa a l'abast de les parelles. Tindrà lloc des de les 11 del matí fins a les 2 del migdia.

dimecres 26 octubre 2016

El cinquè Mercat de Tots Sants de Món Sant Benet, que se celebrarà aquest cap de setmana, tindrà com a protagonista la figura de Ramon Casas. Coincidint amb la celebració de l’Any Ramon Casas, amb motiu del 150è aniversari del seu naixement, la fira tindrà com a leitmotiv el pintor català. Així, al llarg de les dues jornades de celebració, hi haurà diverses activitats, per a totes les edats, que tindran a Casas com a rerefons.

dissabte 15 octubre 2016
Arrenquen les activitats de tardor a Món Sant Benet

‘El Temps de les ànimes’, la programació de tardor de Món Sant Benet, ha arrencat aquest dissabte amb les primeres activitats. Una de les més esperades era el retorn de la visita ‘Ramon Casas i la mirada de Júlia’. Avui s’ha realitzat el primer dels set passis que es faran fins al 27 de novembre.

Pàgines