Restaurant L’Ó

El Restaurant L’Ó, guardonat el 2013 amb una estrella Michelin, neix amb la voluntat de fer gaudir els clients amb tots els sentits, així com ho fem nosaltres amb el treball quotidià. Enllacem un servei pròxim, càlid i atent, amb uns objectius comuns, per transmetre amb claredat els missatges amagats en les pròpies receptes i definir cada dia la nostra manera d’entendre la gastronomia.

El xef
Jordi Llobet proposa una cuina evolutiva que fusiona modernitat i tradició, basant-se en la memòria, la creativitat i el producte. Receptes suggerents i atrevides, amb la tècnica més innovadora posada al servei dels sabors i ingredients tradicionals de la cuina catalana de sempre.

El nostre xef, tot i la seva joventut, acumula una llarga trajectòria com a cuiner de primera línia. Ha participat en nombrosos concursos de prestigi internacional, arribant a assolir el 2n premi com a “Mejor Joven Cocinero de España” l’any 2008, i ha col·laborat en diverses ocasions en programes de televisió i estades amb els xefs més prestigiosos del moment, com ara Martín Berasategui i Juan Mari Arzak.

La seva trajectòria professional està marcada pels més de 10 anys al capdavant de la cuina del restaurant El Cingle de Vacarisses, amb el que va aconseguir una estrella Michelin. Els darrers 5 anys els ha dedicat a ser el responsable de la restauració integral de Món Sant Benet, especialment en l’apartat de banquets i celebracions socials, fet que ha contribuit decisivament a l’èxit i reconeixement que actualment gaudeix la nostra cuina dins de la gastronomia del país.

Horaris
– Obert cada migdia de dijous a diumenge.
– Nits de divendres i dissabte.
– Nits entre setmana per encàrrec.
– Es recomana reserva prèvia.
– Dinars: de 13h a 15h.
– Sopars: de 20.30h a 22h.

Contacte
– Telèfon: 93 875 94 29
– Correu electrònic: lo@monstbenet.com

 + info: Pàgina web del Restaurant L’Ó

            

Restaurant L’Ó, Món Sant Benet
Restaurant L’Ó, Món Sant Benet
Restaurant L’Ó, Món Sant Benet
Restaurant L’Ó, Món Sant Benet