La Fiesta Alícia’t llena Món Sant Benet de familias y amantes de la gastronomía

29-04-2017
Los talleres participativos y lúdicos que se han celebrado a lo largo de la primera jornada logran el pleno. La fiesta continuará mañana con cerca de cincuentena propuestas más, demostraciones y actividades familiares. El evento se consolida como un referente en la promoción de los hábitos alimentarios saludables a través de la cocina

Alícia’t, la fiesta de la gastronomía de las comarcas de Barcelona, ha arrancado este sábado con una buena afluencia de público. Familias y amantes de la gastronomía han llenado los 50 talleres que se han realizado en Món Sant Benet. El acontecimiento vivirá mañana su última jornada, de 10 de la mañana a 6 de la tarde.

La fiesta Alícia’t está organizada por segundo año consecutivo por la Fundación Catalunya-La Pedrera y la Diputación de Barcelona. En su quinta edición, Alícia’t se ha consolidado como referente en la promoción de los hábitos alimentarios saludables. Lo demuestra el hecho que, de las 1.500 plazas por los talleres de hoy, más de un millar ya se habían vendido de forma anticipada. Para mañana hay previstas 1.500 más de las cuales, cerca del 70%, también están ya agotadas.

Aprender a hacer sushi, la inclusión de las algas en las elaboraciones, consejos sobre el consumo de azúcar, los beneficios para la salud de los frutos secos y las legumbres, la cocina sana al microondas o, para los foodies más avanzados, las últimas tendencias creativas de la cocina moderna han sido algunas de las actividades más seguidas entre los adultos. También ha resultado un éxito la novedad de este año: un nuevo formato de taller que ha consistido en una clase de cocina saludable para padres e hijos. En cuanto a las propuestas infantiles, se han realizado más de una veintena de talleres para fomentar los buenos hábitos alimentarios a través del juego.

Otro de los puntos fuertes de esta primera jornada ha sido la “Aula de los sabores Barcelona es mucho más”, donde se han llevado a cabo catas guiadas por los productos alimentarios más singulares de las comarcas de Barcelona. Los asistentes han podido degustar los productos agroalimentarios más destacados del cauce del Llobregat, desde el Delta hasta Castellar de n'Hug; así como aquellos 10 productos de las comarcas de Barcelona “imprescindibles” de conocer.

Las actividades en los espacios exteriores de Món Sant Benet, con acceso libre y gratuito, han completado la oferta de esta primera jornada, con una afluencia de público constante durante todo el día.

Alícia’t 2017 cuenta con un espacio expositivo con un mercado de productos agroalimentarios procedentes de las doce comarcas de Barcelona, así como también con la presencia de la Xarxa de Productes de la Terra y varias experiencias turísticas de temática gastronómica. Las demostraciones de cocina en directo, los de juegos y los espectáculos infantiles también han sido muy seguidos a lo largo de la jornada.

La fiesta continúa mañana. De 10 de la mañana a 6 de la tarde se realizarán 45 talleres para niños y adultos donde la cocina fácil, sana y divertida volverán a ser el eje vertebrador. Del programa destacan las sesiones d l ‘”Aula de los Sabores” donde, en esta ocasión, las catas de vinos y los quesos singulares de las comarcas de Barcelona serán los protagonistas.

Taller de cocina para padres e hijos
Un dels tallers de la jornada
Demostraciones de cocina
Mercado de productos agroalimentarios