La Fundación Alícia colabora con el nuevo programa de TV3 "Collita pròpia"

10-06-2014
La Fundación Alícia colabora con el nuevo programa de TV3 "Collita pròpia" con una sección sobre recetas y alimentos.

El equipo de investigadores de la Fundación Alícia participarán como colaboradores habituales del programa "Collita pròpia". Cada semana recuperarán recetas antiguas o darán consejos para aprovechar mejor los alimentos. También intervendrá en el programa, de manera habitual, Toni Massanés, director de la Fundación Alícia, periodista y divulgador gastronómico.

"Collita pròpia", que se estrena este miércoles 11 de junio con Lídia Heredia y Francesc Mauri, quiere poner en valor nuestro amplísimo patrimonio de productos alimenticios. Cada capítulo está dedicado a un producto (el aceite, el pan, el arroz, la carne de cerdo) o grupo de productos (la fruta, los productos de la huerta, el pescado y el marisco). Lídia Heredia y Francesc Mauri seguirán el trayecto de estos alimentos desde el campo o la granja hasta nuestras mesas. Todo con la filosofía siempre presente de buscar los mejores productos y lo más cerca posible.  

Fundación Alícia, TV3, Collita pròpia, alimentación