Más de 4.000 personas han participado en Món Sant Benet de la segunda edición de Alícia't, la fiesta popular de la cocina

07-05-2014
El éxito de esta segunda edición consolida Alícia't, la fiesta de la cocina fácil, sana y divertida y la proyecta de cara al futuro.

Món Sant Benet ha sido durante el fin de semana del 3 y 4 de mayo, la capital de la cocina sana, fácil y divertida. Más de 4.000 personas han participado en la segunda edición de la Fiesta Alícia't, la fiesta que durante un fin de semana y por segundo año consecutivo abre las puertas de la Fundación Alícia y de Món Sant Benet para explicar con talleres para todas las edades, actividades abiertas al público, sorteos y puestos de productos agroalimentarios, que los buenos hábitos alimentarios influyen directamente en la salud.

Este año el buen tiempo ha acompañado la afluencia de público y durante dos días los talleres organizados, el doble que en la primera edición, han quedado prácticamente llenos. En total se han realizado un centenar de sesiones. Ha habido talleres para las familias, talleres pensados ​​para evitar el despilfarro de los alimentos o para cocinar con microondas y también otros nuevos como el que ha hecho el chef del restaurante L'Ó de Món Sant Benet, Jordi Llobet, que intenta explicar recetas fáciles ya la vez sofisticadas.

Además de los talleres, una veintena de empresas, ayuntamientos y entidades vinculadas al mundo de la alimentación, la gastronomía y la cocina han llenado de paradas la plaza de Món Sant Benet. También se han realizado visitas especiales al Monasterio de Sant Benet de Bages, a los huertos, y una gran plaza se ha llenado de juegos infantiles y actividades físicas para reforzar la idea de que la salud y la alimentación van acompañados de ejercicio físico.

El objetivo detrás de estas jornadas es impulsar los valores que comparten la Fundación Alícia y la Fundació Catalunya-La Pedrera: cocina, territorio, salud, proximidad y patrimonio.

La tarea de la Fundación Alícia para que todo el mundo coma mejor

La fiesta Alícia't se inició el año pasado para celebrar los 5 años que hacía que la Fundación Alícia trabajaba de cara al público en Món Sant Benet. Ahora ya son seis años de trabajo para que todo el mundo coma mejor. La tarea de la fundación se estructura en tres ejes: la innovación tecnológica en cocina, la mejora de los hábitos alimentarios y la valoración del patrimonio agroalimentario y gastronómico. Valores que comparte con la Fundació Catalunya-La Pedrera que forma parte del patronato de la Fundación Alícia y que es propietaria de Món Sant Benet.

Fiesta alícia't en Món Sant Benet