Les Gourmandises de Sant Benet

Nous allons préparer deux recettes datées du moyen âge qui vont très bien avec les plats typiques de l’automne. D’un côte, l’élaboration des “casquetes”, une recette qui vient du “Sent Soví”, faites d’un gâteau farcie aux fruits secs. De l’autre côté,  l’élaboration du “mató”, un fromage frais qui est l’un des  produits le plus traditionnels de notre terre.

Efants de 5 à 12 ans.

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Les Gourmandises de Sant Benet

Type

Atelier

Adressée à

Familles