Restaurant L’Ó

L’an 2013, une étoile Michelin a été décernée au Restaurant L’Ó, un restaurant qui est né dans l’esprit de faire jouir ses clients de tous leurs sens, le même esprit que nous versons dans notre travail quotidien. Nous conjuguons un service convivial, chaleureux et attentif avec des objectifs communs, afin de transmettre avec clarté les messages qui se cachent derrière les recettes et de définir chaque jour notre approche de la gastronomie.

Le chef
Jordi Llobet propose une cuisine évolutive qui marie modernité et tradition, en se basant sur la mémoire, la créativité et le produit. Des recettes suggestives et audacieuses, élaborées avec la plus novatrice des techniques, au service des saveurs et des ingrédients traditionnels de la cuisine classique.

Ce jeune chef possède une grande expérience en tant que cuisinier de première ligne. Il a participé à de nombreux concours de renommée internationale, a obtenu le second prix du « Meilleur jeune cuisinier d’Espagne » en 2008 et a collaboré, à diverses reprises, à des émissions télévisées et à une mise en scène aux côtés des chefs les plus prestigieux du moment, tels que Martín Berasategui et Juan Mari Arzak.

Son parcours professionnel est marqué par plus de 10 années à la tête de la cuisine du restaurant El Cingle de Vacarisses, au sein duquel il a obtenu une étoile Michelin. Il s’est consacré ces 5 dernières années à la direction de l’ensemble de la restauration de Món Sant Benet, et plus particulièrement aux banquets et aux événements sociaux, contribuant de ce fait, de manière décisive, au succès et à la notoriété dont jouit actuellement notre cuisine au sein de la gastronomie du pays.

Calendrier
– Ouvert tous les jeudi à midi dimanche.
– Vendredi et samedi.
– Les soirs de semaine sur demande.
– Une réservation est recommandée.
– Déjeuner : de 13h à 15h.
– Dîner : de 20h30 à 22h.

Contacter 
 Téléphone : 93 875 94 29 
 E-mail : lo@monstbenet.com

 + info: Site web du Restaurant L’Ó

Restaurant L’Ó, Món Sant Benet
Restaurant L’Ó, Món Sant Benet
Restaurant L’Ó, Món Sant Benet
Restaurant L’Ó, Món Sant Benet